منتديات حـبـايـب مـصـر ترحب بالساده الزائرين


    طريقه عجينه لبتزات ونوتشف رائعه

    شاطر

    rowan alaasar

    المساهمات : 8
    تاريخ التسجيل : 11/07/2015

    طريقه عجينه لبتزات ونوتشف رائعه

    مُساهمة من طرف rowan alaasar في الأربعاء فبراير 03, 2016 10:35 am

    مقادير عجينة العشر دقائق روعه

    ٥ كوب دقيق
    ٢ ملعقة كبيرة سكر
    ٢ ملعقة كبيرة خميرة
    ١⁄٤ كوب حليب بودرة
    ١⁄٢ كوب زيت
    ملح ذرة
    ٢ كوب ماء دافئة

    طريقة تحضير عجينة العشر دقائق روعه

    ١. في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ.

    ٢. يعجن الخليط ليصبح عجينة سائلة، تغطى وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق.

    ٣. يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية، تشكل وتحشى حسب الرغبة.

    ٤. يدهن وجهها بالحليب السائل، ترش بالسمسم في حال كانت محشوة بالشوكولاتة أو الزعتر او الجبنة.

    ٥. تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.











      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد سبتمبر 24, 2017 2:11 pm